(4)在煮好的安康裏放辣醬佐料燉時﹐再加放黃荳芽﹑水芹﹑大蔥﹑紅辣椒﹐快燉完時﹐加大醬﹑辣椒面調味。
(1)把乾鮟鱇切成適噹的大小﹐並放在水裏煮熟。
燉鮟鱇的原料/調料：
如何做燉鮟鱇：
趕快試試吧，做一道屬於你的燉鮟鱇。
乾鮟鱇(中)400g﹐黃荳芽100g﹐水芹1捆﹐大蔥3棵﹐紅辣椒2個﹐醬油﹐白糖
* 辣醬佐料﹕辣椒醬3大勺﹐蒜1大勺﹐生姜2小勺﹐鹽﹐鰣魚湯﹐大醬1大勺﹐辣椒面 1大勺
燉鮟鱇的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做燉鮟鱇最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著美食菜譜網來做這道燉鮟鱇吧
*不乾的鮟鱇也可以按同樣的方式燉。
(3)在辣椒醬裏放蒜﹑生姜﹑鹽做佐料醬放在鰣魚湯裏。
(2)把黃荳芽去頭截尾﹐並用鹽水煮出來。
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